2008年1月24日星期四

吃個不停 in Britain

中華料理,法國料理,日本料理,每個國家都有代表自己的料理,英國呢??

提到英國料理,大部分的人或許會想到英式烤牛肉吧!事實上,我倒覺得應該是Fish & Chips,滿街都是!而且,還設有Fish & Chips的藍帶獎呢!光是魚也有許多名目,比目魚、鱈魚......,薯條加醋或加美乃滋,熱騰騰的吃,讚啦!在倫敦塔橋,Fish & Chips 還買一送一咧!

位於英國最大湖羅曼湖(Loch Lomond)西岸的露絲小鎮(Luss),是一個經常下雨的地方。這裡的Coach House Coffee Shop提供一道招牌湯Main Meal Soup,不錯喝喔! 味道像奶油南瓜粥,而且裡面有肉片。還有!還有!他們家的服務生ㄍㄜˇ ㄍㄜˊ穿蘇格蘭裙喲!


巴斯(Bath)也有好吃的店。忙裡偷閒,跟新認識的威爾斯龍朋友小紅去Sally Lunn's喝個下午茶。
Sally Lunn’s是Bath最古老的建築之一,建於1482年。大約在1680年時法國的新教徒Sally Lunn逃亡到英國,就住在這裡,以賣麵包為生。她所製作的大圓麵包Brioche很受歡迎,當年的口味流傳至今。




如何?他們家的奶油可是好吃到會讓人掉眼淚喔!
ㄇㄧㄝ~~~我還要!我還要!

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